以进攻平壤为目标 食品召回信息公开规定停留纸面
来源:优德S出品    2005年06月18日

今日猪价 | 猪价下跌如电梯,猪价上涨爬楼梯,猪价何时能上涨?

全国各地今日

(2018.3.21)

最新猪价信息



上海5.5~5.7110kg
山东5.0~5.25110kg
安徽5.0~5.3110kg
浙江5.5~5.8110kg

江苏5.0~5.5

110kg

福建5.4~5.6110kg
江西5.0~5.4120kg
湖北4.9~5.2120kg
河南4.9~5.2120kg
湖南

5.0~5.2

120kg
广东4.7~5.4110kg
广西5.0~5.5120kg
海南4.9~5.2120kg
北京5.0~5.2110kg
天津

4.8~5.2

110kg
山西4.85~5.1120kg
河北4.7~5.2120kg
黑龙江4.4~4.8110kg
吉林4.6~5.0110kg
辽宁4.7~5.1110kg
陕西4.9~5.15120kg
甘肃4.9~5.2110kg
重庆5.2~5.8110kg
四川5.15~5.55120kg
云南5.15~5.55120kg
贵州5.25~5.5120kg

2018年3月21日,今日全国生猪价格整体稳中微跌走势,山东上涨!。今天各地生猪报价整体以稳为主,但局地下跌省份较昨日有所增加,东北地区再次整体全线走跌;华北北京、天津地区由稳转跌;南方猪价跌中有稳,四川、云南地区持稳调整。

猪价不可能一直涨,也不会一直跌。需要正视的是,在经过2015年下半年、2016年、2017年的持续盈利期后,生猪市场产能逐渐回升,虽然环保很大程度延缓了这一过程。但2017年规模企业生猪出栏量激增,牧原股份生猪出栏量从2016年的311.4万头暴增至723.7万头,温氏2017年生猪出栏量已达到1904万头,天邦、正邦生猪出栏量增幅均超过50%,大北农、唐人神、新希望等饲料企业在进入生猪养殖领域后也快速有所产出,且增长潜力明显。进入2018年大企业生猪出栏量继续明显增长,比如温氏股份1月销售生猪178.95万头,同比大增25.84%;正邦1月份销售生猪36.45万头,同比增长177.63%;新希望1月份出栏生猪26万头,同比增长30%;牧原股份1-2月销售生猪121.8万头,同比增长50.93%。这些规模企业出栏量、增长速度等消息公布对于市场各方心理的冲击是不容忽视的,很大程度上影响了猪价走势。

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那么,后期猪价是否会一跌到底,还是有可能回升?

这轮猪价下跌其实并不意外,2017年前两月猪价也是下跌的。但猪价两个月跌幅超过2元/斤,且快速跌破6元/斤的情况是不理性的。进入3月下旬,随着屠宰企业全面开工,市场需求有所恢复,猪价有一定修复的机会,或出现小幅的反弹,但整体走势依然偏弱。结合2017年下半年集中禁养的因素及寒冬暴雪仔猪存活率下降的影响,今年年中市场供应或有一定缩量,猪价出现一定上涨的可能性较大。

反观今年,目前母猪存栏情况未有明显变化,大型养殖场不会因两三个月猪价低迷而快速降低母猪存栏量,况且当前仔猪尚不亏损,而近年来散养户通过互联网等渠道打破以前的信息不对称,开始了解行情,对后续行情走势有了大概了解,心理都有底了,淘汰母猪进程缓慢。

用一农民的话形容现在的猪价是“坐着电梯下来,爬着楼梯上去”,从7块多很快跌到了5块多,虽最近几天略有上升,但也只是杯水车薪,规模化猪场养殖一头生猪要赔200-300块钱。令人费解的是母猪的存栏数2017年跟2016年相比依然是下跌的,理论上的猪价应该越来越高,可实际上猪价不仅没有升高反而跌至了成本线以下;是什么原因导致母猪存栏下跌,肥猪价格也下跌的怪现象:

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一、猪场的生产成绩大幅提升

现在养猪结构正在从农村散养户逐渐过渡至规模化猪场,规模化猪场所占比例越来越高,再加上环保加速了农村散养户的退出。农村散养户的生产成绩不如规模化猪场高,在经过了几年的发展2017年母猪的PSY达到了19.34头,虽然母猪整体存栏数再下降,但母猪每年提供的出栏肥猪数却在上升。

二、消费水平低

有接近一半的人口属于农民,农民每年对猪肉的消费占据了猪肉消费的很大比例,可现在在农村赚钱越来越难,小麦、水稻的最低收购价格一再下降,而化肥、农药的价格却再上涨。有很多农民朋友反应,农民工在外打工的工作也越来越不好找,待遇也是逐年降低。农民赚不到钱自然对猪肉的消费就会降低。

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三、消费观念转变

现在不管是城里人还是农民都对健康越来越重视,以前那种大鱼大肉的生活已经不受欢迎了,转而人们可能更倾向于相对更健康的牛肉、羊肉或者蔬菜,对猪肉的消费需求就减少。

目前,近两天全国各大区均出现了不同程度的回稳迹象,由于上周猪价的连续快速下跌,现在南北部分各大规模生猪养殖场开始出现稳价出猪,对持续低价有所抵触,其他生猪养殖散户亦然。而从市场生猪出栏体重来看,压栏大猪有所减少。但是目前东北地区及局地高价区屠企压价力度依然强劲。当前生猪供应依旧充足,市场终端白条肉需求疲软,屠宰企业多以销定产,对生猪采购量有限。近日,农业部公布了2018年2月大宗农产品供需形势分析月报,其预计3月底生猪价格跌势将会趋缓,但总体下跌的走势难改,很可能会一直持续至5、6月份。预计短期猪价整体将弱势调整、跌幅放缓,局地趋稳态势。

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综合来说,当前母猪淘汰并不理想,市场上并未出现大规模淘汰能繁母猪现象,仅少部分地区淘汰母猪现象,且多为高胎次母猪,多次配种无果或不在适宜做种猪的母猪。目前河南地区淘汰母猪价格在3.2-3.3元/斤。因此猪周期真正的拐点并未到。

提醒养殖户,要注意天气变化,加强饲养管理,要做好饲养管理和疾病防治,关注猪价,根据自身情况合理调整存栏结构!